超聲波提取機(jī)與超聲波乳化機(jī)同超聲波清洗機(jī)一樣都是超聲波空化效應(yīng)應(yīng)用的功率超聲波設(shè)備，人們常把超聲波提取機(jī)與與乳化機(jī)兩者放在一起，那二者有什么異同點(diǎn)嗎?下面談一下二者的共同點(diǎn)和不同點(diǎn)：

超聲波提取機(jī)與與超聲波乳化機(jī)相同點(diǎn)：

(1)原理相同：都是采用超聲波空化作用原理，前者是通過(guò)超聲波空化效應(yīng)及其附屬效應(yīng)將天然產(chǎn)物，中草藥等動(dòng)植物提取物中有效成分提取出來(lái)(多用于植物的提取，動(dòng)物提取相對(duì)較少)，該工藝是通過(guò)破壞細(xì)胞壁，來(lái)加速提取;后者是通過(guò)超聲波空化效應(yīng)實(shí)現(xiàn)固液乳化和液液乳化，分層，混合和均值，比如“油摻水”乳化、“水摻油”乳化、“分散相”與“連續(xù)”相的混合勻化等。

(2)設(shè)備主體結(jié)構(gòu)相同：都是有超聲波發(fā)生器，不銹鋼槽(提取槽或乳化槽)及超聲波能量轉(zhuǎn)換器組成。

超聲波提取機(jī)與與超聲波乳化機(jī)不同點(diǎn)：

(1)二者的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)和附加設(shè)備裝置不同，比起乳化機(jī)，超聲波提取機(jī)結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜，尤其是工業(yè)生產(chǎn)用超聲波提取設(shè)備結(jié)構(gòu)形式多樣(因?yàn)槌暡ㄌ崛?yán)格意義上是超聲波輔助提取，因不同工藝不同)在某種意義上超聲波乳化機(jī)更像超聲波清洗機(jī)，附加裝置也不需太復(fù)雜

(2)二者選用的功率和頻率不盡相同，超聲波提取裝置功率密度要更大些。

(3)二者的應(yīng)用行業(yè)和應(yīng)用領(lǐng)域不同：超聲波提取機(jī)多用于中草藥和天然產(chǎn)物的提取，從生物和植物中提取有效成分：超聲波乳化機(jī)多用于固液乳化(尤其是粉末狀常規(guī)情況下不易溶于液體時(shí))和液液乳化(兩個(gè)互不相溶的有機(jī)相和水相之間的質(zhì)量傳遞過(guò)程)，如燃油摻水和乳化液的加工等。